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日志


8月31日

小崽崽-妈妈偷用一块你的新尿布哈

    昨天晚上和song在家折腾包包子,上锅要蒸的时候发现没有蒸笼布困惑 
    纯棉-纱布-这要去哪里找--然后就突然想起给我家小崽崽提前买好的尿布了大笑
    找出一包拆开,抽出一块,中间裁开,一半再对折,就是包子下面的蒸笼布灯泡
包子出锅照,虽然包的手艺一般,但也是我和song累得半死折腾了3、4个小时的劳动结晶吐舌
        
 报告:最后忙到晚上9点了都,我吃了5个半,song吃了7个半比萨南瓜肉陷~茄子豆角肉陷比萨
8月26日

dadadadada蒸饺~~~~~~~

STEP1 凭想象拌陷儿~                                      STEP2 凭想象自己做的烫面 然后包好大蒸饺

 

STEP3 上锅蒸呀蒸                                           STEP4 可爱大蒸饺出锅玉照~
 
 
老SONG晚上下班,一边吃着香喷喷的大蒸饺,一般感慨“以前单身时候从来没敢指望过将自己将来的老婆还会做蒸饺~”红心
第一次做蒸饺,很成功!!礼品盒      但是很累很累,以后不做了困惑 辛苦死了都困惑
8月25日

豉汁蒸排骨&老SONG变海绵记

这个菜第一次做就很成功,很简单,木有什么技术含量的,大家都可以试一试。
这个菜分成四部分:腌、炒、拌、蒸。自己做的绝对比以前北航南门外的东八区好吃~
 
还是正常两人份为例吧。准备原料:小排0.8斤(买的时候一定要让人家给剁好,要不然回家就惨了)、老干妈豆豉两大满勺(就是平时用的能塞进嘴巴里的吃饭大大勺子)、豆瓣酱半勺、葱末、姜末、蒜末、淀粉、香油、料酒、酱油、红椒一颗或者小号洋葱半颗
 
1、  腌。把小排洗干净,水分晾干或者擦干,倒入2立方厘米料酒,2立方厘米淀粉、1立方厘米酱油,拌匀,丢在一边就好。
2、  炒。锅里倒一点点油就好,够炒葱姜蒜就好,油不要太热,不要冒烟,小火把5瓣大蒜的蒜末,等体积的葱末还有姜末,一起丢进去炒10秒钟,然后把豆豉和豆瓣酱放进去,再炒个20秒,出锅,这些东西可以直接倒在腌好的排骨上。
3、  拌。炒出来的东东、排骨、再加上洋葱小丁或者红椒小丁,还有香油一毫升,外加一点胡椒粉,放在一起拌。
4、  蒸。拌好的东西,放进深碗里(蒸的时候汁会越来越多的),撒上蒜末、葱末、姜末都少量,然后开始蒸,水要加多,要不会干锅的,水沸腾后还要蒸至少40分钟,最好1个小时,中火偏小火,然后就出锅啦~
(忘记拍照了,一出锅特别香,我和老SONG就开始抢,照片只好下次做的时候再补传过来吧~
 
    老SONG说他认识我之前,从不吃早饭,中午在单位和同事随便吃一顿,晚饭要么煮几个速冻饺子,要么就是一盒还没有狗罐头大的一盒方便米饭……自从认识了我,咔咔,馋猫老SONG也就只能不自觉的加入我那种对吃忠贞不渝的行列了。-----事实证明,人的体质是有差距的,吸收的差距简直太大了,和他比起来我完全属于浪费粮食那种人,饥荒年代我就属于不良品种了。与此同时,我家老SONG就一直在吸收呀吸收呀吸收呀……变成海绵了……
      嗯,今晚打算尝试一下蒸饺~吐舌~
8月23日

大馅馄饨+非常完美

     昨老SONG去他同事家,进行婴儿床交接工作~ 我自己一个在家一边和妮子视频QQ一边在线传授包馄饨,是那种苏州版本的大馅馄饨哈吐舌 配方是我妈从我家老邻居苏州阿姨那里学的,我又从我妈那里学的,可是我自认为我包的是最好吃的尴尬 老SONG也说这是他吃过的最爽的红玫瑰 我妈也确实自叹不如过~~
     秘方公布一下,两人份(大份)的为例~
原料:前腿绞肉四两--半斤 鸡蛋一颗 大葱的葱白部分约20cm切很碎 盐1-1.5立方厘米(我只会这个标度方式了) 糖0.5立方厘米 料酒1.5-2立方厘米 胡椒粉少量(大约0.2立方厘米) 生姜末3立方厘米 七八滴酱油或生抽 馄饨皮(外面买的,不知道多少,买了一块五的,就刚好)
     随后就把上面的东西,当然除了馄饨皮之外的原料,拌在一起,尽量一个方向的搅拌,要是觉得陷比较干,可以多加一颗鸡蛋的蛋清部分(第一颗可以蛋清蛋黄一起加)。然后,包馄饨就好了,陷要多放,能当多少就放多少,很简单,要是这些陷你没有塞进40颗馄饨,那你就要检讨自己了。不过注意,最好陷不要加葱绿部分,味道会变。还有生抽不能多,多了会有一股恶心的味道。胡椒粉和盐建议情愿加少了,都不要加多,少了,馄饨汤还能调配一下口感,多了的话,就彻底的扯了讽刺
     馄饨小火煮三开,不要水煮沸腾了还不加凉水,这样混沌皮会煮破的。最后就是调配混沌汤料:紫菜(建议一定在正规超市买最贵的,最贵的其实也很便宜,但口感很好),榨菜(切碎,加少许),香菜(少许),葱花(少许),醋(半立方厘米吧),生抽(三五滴),虾皮(这个最好事先用开水烫一下,我总觉得有难闻的海腥味),盐和胡椒粉都先尝一下味道再考虑加不加~~和加多少~~~
      发个拌陷以及成品的图片吧~~

PS:晚上和老SONG去看了非常完美,还是应该说是我生拖活拽去看的,还是叫苏菲复仇记比较妥帖。两个人一起笑了108分钟,挺真实的情感描述,可惜我这种人出了电影院的门就有点想不起来剧情细节。老SONG的审美关也开始转向这种非战争系肥皂剧了,挺好,挺好~~ 他出门就开始惦记家里的电影兑换券还能看几场肥皂剧,不错,不错~~ 一条被我顺利拉入肥皂剧深渊的好汉~~大笑


8月21日

我的饮食结构貌似不用补钙

    关于补钙。看着昨天拿到医生给的一大堆药,我就决定研究一下,蒙古大夫一把,看看我到底要怎么解决掉这些药。--n盒钙冲剂,还有一个月剂量的惠氏的维生素片。
    网上查了下,我现在一天需要钙1000mg,然后我用自己今天的饮食算了一下(1)早晨250g牛奶含钙250mg;(2)早饭吃的奶星星大概含钙250mg;(3)下午喝了杯牛奶250mg的钙质;(4)再算上中午老SONG给我炒的菜以及晚上我打算做的豉汁蒸排骨。怎么算1000mg都轻松达到了,而且我的孕妇奶粉今天都还没有上场,就已经达标了。--所以可爱的医生同志,药这东东不能缺德的乱开(您给我开一颗太阳,我一定欣然接受),您给我的一个月药量,我打算吃半年了。 吐舌
    不过,现在急需就解决的就是,我每天上班,窝在办公室,没有大片的时间晒太阳,这些钙要怎么吸收啊 困惑 和老SONG说好了,周末要定时出去遛我,给我晒太阳!! 咬牙切齿

8月20日

我肚子里的小崽崽很健康:)

    怀孕以来,也不知道为什么,就莫名的担心很多很多。其实,所有的担心事实证明都是多余的,但还是有操不完的心困惑
    今早去B超,肚子里的小崽崽长得很好,我的体重也终于终于开始有点上升了,真好。报告单上说小崽崽有一点点偏大,看来营养还不错~ 小家伙臀位坐着,一切正常。不知道是男宝还是女宝,我还偷偷的问了医生,医生说小崽崽臀位看不到,不知道是不是真的看不到,这样也好,给自己最后留一点惊喜吧彩虹 哎,我连看B超屏幕的机会都没有,这就是垄断型医院困惑  还是私立的一些医院好,据说不排队,服务好,态度好,但是价钱据说也很好,大概一切顺利的话要10w,我可没有那么多米咬牙切齿
    后面几个月还有一堆堆接踵而至的检查项目,一个一个来吧。今天医生给了很多价格不菲的补钙和补维生素的东西,我怎么觉得我就挺好就不用吃呢困惑 可以考虑玩票性质的偶尔吃一两次吧讽刺  比如说,和老SONG打牌,不赌钱了,这个赌的审美疲劳了,以后谁输了谁就喝一口钙冲剂好了大笑
    结婚了,要生小崽崽了,一切都很好,像我以前期望的那样,做个年轻的妈妈~
 

   这个是已经准备好的口水巾和奶瓶~嘿嘿      还有,希望我可以生出这么可爱的小家伙礼品盒

----总是会想起老友记里瑞秋在B超单子上找不到宝宝着急的样子,后来找到了,又激动的哭的样子红玫瑰

8月14日

我们出生在同一个夏天、同一个大院......

    我们三个,出生在同一个夏天,同一个大院。虽然生活把我们送上了三条完全不一样的轨迹,但我们依旧是我们--我、hannah、Kelly。
    前些天,大概一周前,看到了kelly的婚纱照,昨天,看到了hannah穿婚纱的照片,居然第一反应是眼泪掉下来了,真好,真的很好,大家一定要幸福...
---hannah ---kelly
 
PS  今儿个我生病了,胃巨疼(疼的掉的眼泪比我早上喝的粥都多),还有外加上吐下泻。
                 其实是从昨儿个半夜2点就开始的。哎。天将降大任。

8月13日

挖坑囤货--饮料篇

     我和老公今儿个在家里囤很多很多饮料,满足了我俩小时候用饮料堆满家的小屁孩愿望。一箱绿茶、一箱可乐、一箱果粒橙、一箱山楂汁、两箱酸梅汤......还有一箱矿泉水应该很快就到~~~
     最后,向刚刚阵亡的的两箱什么水溶100C的,敬礼!!大笑
8月7日

文文文文文文书

   我觉得,如果我现在去考申论,分数一定不会像上次那么凄惨了~
   前几天,居然拿着公务员关于公文部分的的题,想一想就能想出答案,把握自己都震撼了。实践出来的“真知派”。我都手痒痒,想再考一次公务员了,也就只因为两年前实在考的丢人书呆子
   以前外企那种忙碌中每天回邮件的中的公文方式,还真的是不敢恭维困惑  甚至有点BS了困惑
8月4日

今er个表弟做手术ing

    希望我可爱的小表弟同志快点恢复~
    刚出手术室不久,我还给他打电话夸他坚强,他确实没有怕的意思礼品盒
 
                                                        PS:我送给他妈妈的连衣裙被他抢走了,还说好看,我晕倒......
8月2日

提起吃我就总兴奋不已

    昨在家宅着一整天吃麻辣香锅+冰镇超爽无籽西瓜,一直吃到晚上窗户外面的CBD灰蒙蒙、风雨大作、电闪雷鸣......我躺在床上撑的一动都不想动,感觉动一下内脏都要发生位移了。
    今天在外人面前丢脸了,有个叔叔刚从国外回来,偶们小两口和叔叔家四口吃烤鸭,小盆友们被中国的鸭心、鸭肠吓坏了,哈哈。做席间,我不停走神,但每每提起各种吃的东西就两眼放光,神采奕奕,一直没有意识到,回家才发现,我汗......我就是个障障......
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    刚做好晚饭,等老SONG办事回家。有糖醋排骨、还有炖了一下午的汤~~ 快回来~~菜快凉了~~~~